Caffè verde in un libro

2° volume della collana CAFFÈ IN UN LIBRO, 5 manuali di livello base e intermedio sulla conoscenza del caffè 

"Caffè verde in un libro" è un manuale scritto da Alberto Polojac e Andrej Godina, dedicato all'universo del caffè verde. Questo libro approfondisce le caratteristiche chimiche e organolettiche del caffè non tostato, offrendo una panoramica dettagliata sulle sue proprietà e sui benefici per la salute. Contenuti principali:

• Composizione chimica: Analisi degli elementi presenti nel caffè verde e il loro impatto sulla salute.
• Tecniche di preparazione: Suggerimenti su come utilizzare il caffè verde in cucina e nelle bevande.
• Aspetti nutrizionali: Discussione sui potenziali effetti positivi del caffè verde sul metabolismo e sulla perdita di peso.

Questa edizione aggiornata si rivolge sia agli appassionati di caffè che ai professionisti del settore, fornendo informazioni pratiche e scientifiche per un approccio consapevole al consumo di caffè verde.

TUTTI I LIBRI VENGONO CON UN SEGNALIBRO OMAGGIO FATTO A MANO